AYAMI こんにちわ〜。ハーブティー&ナチュラルコスメレシピ専門ハーバルセラピストのあやみんです。
今日はローズのブレンドティーを試作してみました。ローズを緑茶は相性が良い、とアロマの先生に教えてもらったので早速挑戦しました。
伊勢旅行で買った伊勢茶（煎茶）、オーガニックのローズペタル、花粉症対策にネトルをブレンドしました。
ブレンドと煎れ方を紹介します。
ブレンドレシピ
有機ローズペタル：煎茶：有機ネトル
３：１：１
初めてなのでざっくりです。
美味しい飲み方
- ティーポットにブレンドした茶葉をティースプーンに山盛り５杯分入れる。
- 一度沸騰してから８０℃にしたお湯をティーポットに注ぐ。
- 3分待つ
- カップにゆっくり注ぐ
温かいうちにお召し上がりください。
煎茶の香り重視のため８０℃で煎れました。
飲んでみました
色は綺麗な黄〜黄緑色。
香りは、、超ローズです。お湯を入れた瞬間からローズの香りが広がりますよ。
味は、ほんのりローズと、ベースに煎茶を感じます。ネトルは冷めてから少し香りを感じました。
全体的にはライトな飲み口で飲みやすいです。
ローズの花の香りで春っぽさも感じます。
もう少し味が濃くてパンチがあってもいいかなと思ったのですが
覚めるとネトルのほろ苦さも感じたので、トータルで見るとこれくらいでいいのかなと感じました。
ローズペタルにはタンニン（渋み成分）も入っているのでそれを感じたのかもしれません。
違う配合でブレンドを試してみたいと思います。
感想
ローズペタルを開封した時の香りが素晴らしくて感動でした。
緑茶との相性も良かったです。
旅先で買ったお茶を飲むと、旅行を思い出して幸せな気持ちになります^ ^
もうちょっと改良したら商品になりそうです。
ブレンドを試してみたいと思います。
材料紹介
煎茶（伊勢茶）
先週の旅行でゲットしたお煎茶です。
めちゃめちゃ上品な香りです。
伊勢神宮の外宮前にあります。イートイン、テイクアウトで抹茶ドリンクやタピオカもありました
伊勢木下屋のホームページ→https://www.kinoshitachaen.com/
有機ローズペタル
なごみナチュルアさんで購入した「有機ローズペタル」。初めて飲みましたが香りがとーっても良いです。
オーガニックのローズが手に入って嬉しいです。ですが現在はネットショップにはありませんでした。
有機ネトル
最近、花粉症の症状が出ているので、ネトルも少し加えました。
こちらもなごみさんです。リーフタイプ（粉じゃなくて茶葉）のネトルが売っているのでうれしいです。
購入先リンクなど
伊勢木下屋（煎茶）
なごみナチュルアさん（有機ローズペタル、有機ネトル）
こんな素敵なティードリッパーで煎れてみるのが夢です。
