月曜日は庭で剪定枝の片付けなど。
ちょこちょこ自分で木の剪定をするので細かくする作業をしています。
切った枝は庭で使ったり、太いのは焚き火の薪にしたり。
暖かくなってきて、庭では色んな花が咲いてきています。




なかなかお手入れが追いつきませんが春を感じる庭になってきました。
若い頃にずっと憧れていた庭のある生活ができてうれしいです。

夕食の写真は実は前日に作ったささみフライ。
この日も残りを食べました。
タルタルも作りましたよ。パセリはお庭から切ってきました。
野菜の自給は難しいですが、薬味ならなんとかいけそうです。

揚げ物もだいぶ長いこと作ってなかったんですが、
揚げ物は買ってくるでいいか、とか思って。
でも家で作った方が断然美味しいですね。
食べた瞬間のサクッ!
という「ええ音」が幸せでした。
ではまた、ごきげんよう。
